ഗുണങ്ങളേറെയാണ്; ദിവസവും അനാർ കഴിക്കുന്നത് നല്ലതോ

അനാർ അല്ലെങ്കിൽ മാതളനാരങ്ങ എല്ലാവർക്കും പ്രിയപ്പെട്ട പഴമാണ്. ഒരു ആരോ​ഗ്യ​ഗുണങ്ങൾ ഉള്ള അനാറിനെ സ്വർഗ്ഗത്തിലെ പഴം എന്നാണ് വിശേഷിപ്പിക്കുന്നത്. പുറത്തെ തൊലിയൊക്കെ പൊളിക്കാൻ ബുദ്ധിമുട്ടുണ്ടെങ്കിലും അകത്തുള്ള ചെറിയ കുഞ്ഞു മണികൾ ഒരുപാട് ​ഗുണകരമാണ്. പഴത്തിൽ അരിൽസ് എന്നറിയപ്പെടുന്ന നൂറുകണക്കിന് ഭക്ഷ്യയോഗ്യമായ വിത്തുകൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. വിവിധ പാചക വിഭവങ്ങളിലും അനാർ പ്രതൃക്ഷപ്പെടാറുണ്ട്.

144 ഗ്രാം മാതളനാരങ്ങയിൽ 93 കലോറിയും 2.30 ഗ്രാം പ്രോട്ടീനും 20.88 ഗ്രാം കാർബോഹൈഡ്രേറ്റും 0.14 ഗ്രാം കൊഴുപ്പും അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട് എന്നാണ് കണക്ക്. പലപ്പോഴും അസുഖങ്ങൾ കാരണം ഡോക്ടർമാരെ കണ്ടാൽ അവർ ഉടൻ പറയുന്നതും അനാർ കഴിക്കണം എന്നാണ്.